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百盛千鮮13周年丨穩(wěn)健聚焦，創(chuàng)新突破

百盛千鮮 · 臻品法肝

百盛千鮮法式鵝肝，每一片都是匠心品質(zhì)

CRE 2023丨百盛千鮮亮相廣州酒店餐飲業(yè)博覽會

廣州餐飲業(yè)博覽會盛況空前，百盛千鮮亮相展會成焦點！

守護“舌尖上的安全”！

"五一”將至，做好節(jié)日期間食品安全生產(chǎn)工作保證百姓吃得放心、吃得安心!

百盛千鮮 | 第十一屆中國食材電商節(jié)美食盛宴

百盛千鮮在展會上大放異彩，憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和高效專業(yè)、守信服務體系贏得眾多合作伙伴和嘉賓高度評價

木魚絲鵝肝燒茄瓜

?很多的食材大家都沒有聽說過叫什么名字，但是吃過以后就會對它們念念不忘了，這也許就是美食的魅力和誘惑吧。不同的美食帶給人們不同的享受，不知道大家是否吃過木魚花呢，來看看關(guān)于木魚絲鵝肝燒茄瓜的做法。

吃鵝肝不能吃什么食物

吃鵝肝不能吃鴨梨：鴨梨和鵝肝雖然都是營養(yǎng)食材，但是兩者的營養(yǎng)成分有所沖突，如果一起吃會給身體造成疾病，對我們的身體是非常不利的。

美體食品鵝肝的烹飪方法，配紅酒更佳

?鵝肝在日本被稱為“美體食品”，有“美顏養(yǎng)顏”的功效。食用鵝肝后能讓皮膚變得更加紅潤健康，更能促進皮膚再生。鵝肝對女性的美容效果也很不錯呢。鵝肝中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素 A、維生素 E等。常食鵝肝有增強身體抵抗力，防止疾病發(fā)生，并能增強肝臟代謝功能等作用。

都是鵝肝，法國鵝肝與中國鵝肝有啥不同？

?因為正常的鵝肝并沒有像大家所看到的食用鵝肝那么大，正常的鵝肝跟雞肝、鴨肝一樣，一點點，幾口就可以吃完的那種，經(jīng)過這種特殊的喂養(yǎng)方式，鵝肝會比原來的至少大三四部，這樣才能達到一塊頂級的鵝肝，而且一塊頂級的鵝肝至少需要喂養(yǎng)一個多月的時間，才能養(yǎng)成，所以鵝肝才會價格那么高，因此法國人才會把鵝肝當成一成頂級的食材。

簡介西餐鵝肝的原料做法

?西餐鵝肝原料:1只鵝肝300克(2)海鹽6克，黑胡椒粉3克，白胡椒粉2克，黑胡椒粒適量，白蘭地少許，檸檬汁1/2茶匙，水30毫升。做法:1.鵝肝用刀剁碎，加鹽和黑胡椒粉拌勻，然后放入冰箱冷凍15分鐘。將凍鵝肝解凍后切成小丁備用。

百盛千鮮的鵝肝是一種營養(yǎng)價值很高的食品

?鵝肝是一種營養(yǎng)價值很高的食品，不僅含有大量蛋白質(zhì)，還有維生素 A、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素 K等。鵝肝還含有多種微量元素。其營養(yǎng)價值與牛奶相當。鵝肝還具有降血壓、降血脂和減肥等功效。鵝肝中還含有大量維生素 A等物質(zhì)。而維生素 A是人體中重要的維生素之一，具有保護視力、促進上皮組織再生、防止角膜炎及夜盲癥等功效，對眼睛也有一定保護作用。

介紹三七花鵝肝湯保健吃法

?三七花一直以來都是具有非常好的藥理作用的，不僅能夠治療一些疾病，而且有很好的養(yǎng)生保健功效，那么關(guān)于三七花有哪些保健吃法呢?這是很多朋友都比較關(guān)注的問題，接下來小編將為大家做出相應的介紹，為大家詳細講解關(guān)于三七花鵝肝湯的一些保健吃法。