法餐是非常具體特色的一種美食了，我們在外面吃一頓是非常的昂貴，所以我們也是可以自己學(xué)習(xí)制作，說起法餐大家一定是會(huì)想到西餐鵝肝，鵝肝是很多人都?jí)粝胧秤玫囊环N食物，今天小編就是為大家分享一種鵝肝的做法。

西餐鵝肝的做法比較簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，所給我們身體帶來的好處：預(yù)防壞血、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保護(hù)視力、排毒等等的作用。

鵝肝中的維生素A含量很高，這種維生素對我們的視力有著很大的幫助，現(xiàn)在的人用眼過度很常見，它可以緩解我們眼睛疲勞。

而且它還含有大量的維生素C，從而有效的預(yù)防了壞血酸，幫助肝臟解毒，將體內(nèi)的堆積的毒素排出體外，增加身體內(nèi)的免疫細(xì)胞活性，免疫力也會(huì)因此而增加。

并且它還富有維生素B2，有美容養(yǎng)顏的功效，愛美人士可不要錯(cuò)過，上班族用眼過度，適當(dāng)?shù)某赠Z肝也是有好處的。

上面就是為大家介紹的西餐鵝肝的做法了，相信大家在看完上面的介紹后，也是很好的知道了怎么制作了，大家是可以自己動(dòng)手嘗試，我們?nèi)绻菍W(xué)會(huì)了，就是可以做給自己的家人和朋友一起食用了。