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法國鵝肝紅酒燉蛋

分類：公司資訊 發(fā)布時間：2022-02-14

原料：


土雞蛋5只，法國鵝肝3小件，黑松露。


做法：


1、用開蛋器打開蛋蓋，法國鵝肝上面粉煎香。


2、用毫升杯調(diào)控，100毫升全蛋，200毫升水，1茶匙紅酒，半茶匙黑松露茸，牛奶10毫升，糖少許，攪拌后倒進(jìn)蛋殼。


3、在鐵板340度加鍋蓋進(jìn)行燉制3分鐘，加入煎好的法國鵝肝至熟，即可。