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涼拌鵝肝和鵝肝炒飯

分類：公司資訊 發(fā)布時間：2022-07-27

涼拌鵝肝


做法：將鵝肝鹵好，切成片放盆里備用，大蒜切成末，這里不需要加鹽提味，放入醋、辣椒末、香油拌均勻即可，擺盤撒上蔥花。


功效：可以明目，因為鵝肝中含有豐富的維生素A，可以起到明目的功效，對我們的眼睛非常的有利。


鵝肝炒飯


做法：將鹵好的鵝肝切好，切成丁備用，準(zhǔn)備雞蛋、辣椒切成丁，油熱鍋加雞蛋.炒到半熟，將鵝肝、辣椒，一起翻炒，加入米飯蛋炒均勻小火翻炒，米粒炒分離，鹽、雞精、蔥花，發(fā)出香味就可以了。


功效：可以給我們的身體補充到充足的能量，對我們的身體是很有好處的。