朗德鵝具有以下特點(diǎn)：生活力強(qiáng)朗德鵝不僅抗病力強(qiáng)，假如對(duì)種母鵝進(jìn)行小鵝瘟免疫注射后，雛鵝的成活率達(dá)90％以上。

耐粗飼朗德鵝是一種利用含纖維較高的粗飼料的家禽，飼養(yǎng)朗德鵝主要以半放牧或全放牧為主，補(bǔ)喂配合飼料，這就能造就法式鵝肝的原材料。

一般飼料中百分之八十為草料，百分之二十為玉米粉、麩皮等配合飼料。農(nóng)村中常見的玉米稈、紅薯秧、花生秧、雜草等都是很好的飼料。

合群性強(qiáng)朗德鵝具有很強(qiáng)的合群性，每群都有公鵝作頭鵝，帶領(lǐng)鵝群尋找水源、牧地。利用朗德鵝合群性特點(diǎn)，可進(jìn)行少數(shù)人飼養(yǎng)管理的大群生產(chǎn)法國(guó)鵝肝。