答案是能生吃.由于本身鵝肝醬是經(jīng)過加工的,里面有一些香料,可以直接食用.熱氣騰騰的鵝肝醬,還可做成sauce,與牛排搭配食用,或用鵝肝醬熬制西餐湯也很可口哦！

還有就是可以直接食用鵝肝.若要吃鵝肝醬更方便,可將鵝肝醬放入冰箱冷凍,在冰箱里冷凍,想吃的時(shí)候拿出來切成塊吃,可以吃了

那么如何搭配法式鵝肝呢？

1、面包配鵝肝醬

常見的食法之一是鵝肝醬配面包或松餅,平時(shí)大家吃面包或松餅時(shí),可用刀將鵝肝醬涂在面包或松餅的表面上,然后直接吃就行了,但這種口味比較重,有些人不喜歡吃.

2、搭配鵝肝醬的牛肉

配有鵝肝醬的牛肉也是其常見的吃法之一,平時(shí)吃鵝肝醬時(shí)需將鵝肝醬切成片狀,放在盤中,與牛肉搭配,吃的時(shí)候再喝點(diǎn)紅酒,味道特別好,法式大餐鵝肝醬這種吃法,多是大餐的主菜.

到現(xiàn)在為止,還沒有能與朗德鵝肝醬相克的食物！通常百盛千鮮鵝肝不是對(duì)食物有禁忌的,但和一些食物搭配起來,起到了很好的功效哦！比如與菠菜同吃鵝肝醬,可讓身體更好地吸收鐵元素.